Recette de friandises pour chien au boeuf et aux carottes
Préparer des friandises maison pour son chien est une excellente façon de lui faire plaisir tout en contrôlant les ingrédients utilisés. Si l’idée de cuisiner pour votre chien vous tente, cette recette de gâteau à la carotte et au bœuf peut être une très bonne option.
Souvent appelée “beef carrot cake”, cette préparation permet d’obtenir une quinzaine de petites portions savoureuses. Elle associe viande, légumes et quelques ingrédients simples pour créer une friandise appétissante et relativement saine.
Ces biscuits doivent toutefois rester une récompense occasionnelle et ne remplacent pas l’alimentation habituelle du chien. Si vous cherchez une autre idée de préparation gourmande, découvrez également cette recette de bonbons maison à la viande pour chien : recette facile et saine.
Les ingrédients nécessaires
Avant de commencer, il suffit de rassembler quelques ingrédients simples. Cette recette permet de préparer environ 15 portions.
Temps de préparation
- Pour environ 15 portions
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : environ 1 h 05
Ingrédients
- 400 g de carottes
- 200 g de viande de bœuf hachée
- 3 cuillères à soupe d’huile de colza ou d’huile d’olive
- 1 œuf
- 130 g de farine de riz
- 3 pincées de cannelle
Les étapes de préparation du gâteau carotte et bœuf
- Commencez par couper les carottes en morceaux. Faites-les cuire environ 30 minutes dans une casserole d’eau bouillante. Une fois tendres, égouttez-les puis mixez-les afin d’obtenir une purée bien lisse.
- Préchauffez le four à 180 °C. Pendant ce temps, huilez légèrement un moule carré d’environ 16 cm ou un moule rond d’environ 18 cm de diamètre.
- Dans une poêle, faites revenir la viande hachée pendant environ 5 minutes à feu moyen avec une cuillère d’huile.
- Dans un grand récipient, mélangez la purée de carottes avec la viande cuite. Ajoutez ensuite l’œuf, la farine de riz et la cannelle. Mélangez soigneusement jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Versez la pâte dans le moule. Il est également possible d’utiliser un emporte-pièce pour former directement plusieurs petits biscuits. Enfournez ensuite pendant environ 30 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, laissez bien refroidir avant de démouler. Si vous avez utilisé un moule, découpez le gâteau en petites portions adaptées à la taille de votre chien.
Ces friandises pour chien à la carotte peuvent être conservées dans une boîte hermétique placée au réfrigérateur pendant environ 4 à 5 jours.
Les bienfaits de la carotte et des huiles pour le chien
La carotte est un légume intéressant pour l’alimentation canine. Elle contient des fibres qui contribuent au bon fonctionnement du transit intestinal. Elle est également riche en bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A bénéfique pour la peau et la vision.
Comme tout aliment, elle doit toutefois être donnée avec modération. Une consommation excessive peut parfois provoquer un effet constipant chez certains chiens.
Les huiles végétales jouent également un rôle important dans l’alimentation. Elles apportent des acides gras essentiels, notamment des oméga, utiles pour la peau, le pelage et le bon fonctionnement de l’organisme. Il reste toutefois essentiel de choisir la bonne huile pour son chien, car toutes ne possèdent pas les mêmes qualités nutritionnelles.
Comment utiliser ces friandises pour l’éducation du chien
Les chiens sont naturellement motivés par la nourriture. Les friandises constituent donc un excellent outil pour renforcer l’apprentissage ou encourager un bon comportement.
Pour éviter un excès de calories, il est conseillé de couper ces biscuits en petits morceaux. Il est aussi possible d’ajuster légèrement la ration quotidienne du chien afin d’équilibrer son apport énergétique.
Ces moments peuvent aussi servir à travailler la patience et la douceur. Par exemple, il est possible de tenir une friandise dans la main fermée et de ne l’ouvrir que lorsque le chien se calme. Une fois apaisé, la récompense peut être déposée sur la paume de la main afin d’encourager une prise délicate.
