Si vous souhaitez cuisiner pour votre chien des friandises à la carotte, vous pouvez essayer cette recette de « beef carrot cake » qui donnera une quinzaine de portions. Cette recette est simple et saine pour votre chien, mais il est important de rappeler que ces friandises ne doivent pas se substituer à une alimentation sèche et/ou humide. Voici les ingrédients nécessaires et les étapes de préparation :
Les ingrédients
Préparation:
- Pour 15 portions
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 1h05min
Ingrédients:
- 400 g de carottes
- 200 g de viande de bœuf hachée
- 3 cuillères à soupe d’huile de colza ou d’olive
- 1 œuf
- 130 g de farine de riz
- 3 pincées de cannelle
La recette
- 1) Coupez les carottes en morceaux et faites-les cuire 30 minutes dans une casserole d’eau bouillante. Égouttez-les et mixez-les avec un mixeur plongeant pour obtenir une purée bien lisse.
- 2) Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Huilez un moule carré de 16 cm de côté environ ou un moule à manqué de 18 cm de diamètre environ.
- 3) Faites rissoler la viande 5 minutes dans une poêle sur feu moyen avec 1 cuillerée à soupe d’huile.
- 4) Mélangez la purée de carottes dans un récipient avec la viande. Ajoutez l’œuf, la farine et la cannelle, puis mélangez bien.
- 5) Versez la préparation dans un moule ou utilisez un emporte-pièce pour découper plusieurs biscuits. Placez dans le four. Faites cuire les friandises 30 minutes.
- 6) Sortez du four, laissez-le refroidir avant de démouler délicatement. Si vous avez choisi un moule, coupez les friandises en petites portions et faites-les déguster à votre chien.
- Vous pouvez conserver ces friandises pour chien à la carotte dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours.
Les avantages de la carotte et de l’huile pour le chien
La carotte est un légume qui apporte de nombreux bienfaits au chien. Riche en fibres, elle favorise le transit intestinal et est une excellente source de bêta-carotène (vitamine A). Cependant, attention à ne pas en abuser car elle peut constiper lorsqu’elle est consommée en grande quantité.
Les huiles sont une excellente source d’acides gras essentiels pour les chiens, car elles fournissent tous les omégas, vitamines et minéraux dont leur organisme a besoin. Toutefois, il est important de choisir la bonne huile pour son chien, car toutes ne se valent pas.
L’efficacité des friandises
Les chiens sont tous motivés par la nourriture. Souvent, on craint que les friandises le fassent grossir. Pour mieux contrôler ses rations, coupez les biscuits en petits morceaux et réduisez sa ration quotidienne pour que le tout corresponde à l’apport quotidien en calories.
Si votre chien vous arrache ces friandises à la carotte des mains, enseignez-lui la douceur. Prenez une friandise dans la main fermée et ouvrez-la seulement lorsqu’il s’est calmé. Placez la friandise sur la paume de votre main, par précaution, pour les plus féroces !
