Cuisiner pour son chien : les bases et les proportions

Vous avez décidé de cuisiner pour votre chien et c’est une bonne chose ! Sachez que cela implique le respect de ses besoins spécifiques et de l’équilibre des portions viandes, légumes, féculents et graisses.

Proportions par rapport au poids du chien

Pour cuisiner une gamelle à son chien (on parle alors de ration ménagère), il convient de respecter certaines proportions entre les différents composants. Voici un récapitulatif :

Quantité journalière pour cuisiner du fait-maison à son chien

Poids du chien Viandes cuites * Légumes cuits * Féculents cuits * Huiles
Par kg 15 gr 15 gr 3 gr -
Chien de 5kg 75 gr 75 gr 15 gr 1 càc
Chien de 7kg 105 gr 105 gr 21 gr 1 càc
Chien de 10kg 150 gr 150 gr 30 gr 1 càc

* Légumes : si vous choisissez des courgettes, multipliez le poids par 1,5, celles-ci donnant beaucoup d'eau.
* Féculents : Riz, blé, pommes de terre cuite...
* Huiles : Vous pouvez utiliser de l'huile de colza ou de l'huile de saumon ou de la levure de bière.

Les légumes verts

Lorsqu’on prépare une gamelle « ration ménagère » pour nourrir son chien, il convient de choisir les légumes qui lui apporteront les fibres nécessaires.

Privilégiez ces légumes : courgettes, haricots verts, carottes. Ils sont bien appréciés par les chiens.

Evitez les légumineuses (lentilles, pois chiches…) qui sont riches en glucides et caloriques (les légumineuses contiennent de l’amidon, le glucide des végétaux).

La viande

La viande apporte des protéines et les abats sont essentiels pour leur apport en micro-nutriment : le foie est une excellente source de vitamines A et D, les reins (rognons) sont une source l’oligo-éléments.

Vous trouverez de la viande (volaille ou boeuf) au rayon surgelés. Les prix sont souvent plus attractifs. La viande peut aussi s’acheter directement à la boucherie. Choisissez du boeuf 15% de MG tout au plus ou de la volaille.

Les os

Les os apportent des minéraux, et en particulier du calcium. Il faut cependant éviter les os porteurs des ruminants, parce qu’ils sont très durs et le chien pourrait se casser une dent dessus.

Ne choisissez pas un os à moelle, le chien pourrait se coincer la mâchoire inférieure dans le cylindre. Choisissez des os charnus pour éviter l’absorption de petits fragments d’os pouvant blesser le tube digestif du chien.

Les matières grasses

Pourquoi des matières grasses ? Car une gamelle composée uniquement de viande de légumes et de féculents ne suffit pas pour couvrir tous les nutriments indispensables au chien.

Les matières grasses, notamment les huiles, contiennent des acides gras essentiels, en particulier les omégas 6 et 3, des minéraux et du calcium, des vitamines et oligoéléments. Tous ces éléments sont nécessaire pour la santé du chien. Les huiles permettent d’apporter des acides gras non synthétisé naturellement par son organisme.

Recette facile et rapide pour son chien

Cette recette convient à un chien adulte de 7kg pour une ration journalière. Pour les proportions, référez-vous au tableau ci-dessus.

Ingrédients

  • 105g de boeuf
  • 105g de haricots verts cuits
  • 21g de riz cuit
  • 1càc d’huile de saumon
N’ajoutez ni sel, ni poivre (ou tout autre épice) dans son alimentation, ni beurre ou crème ! Vous avez certainement l’habitude d’agrémenter vos petits plats de ces assaisonnements et autres matières grasses, mais ils sont inutiles pour vos animaux.

Etapes

  1. Faites cuir le riz et égouttez-le.
  2. Faites revenir la viande dans une sauteuse, sans matière grasse même si ça peut vous tenter !
  3. Faites cuire à l’eau les haricots verts.
  4. Versez tous les ingrédients dans la sauteuse et ajoutez-y 1càc d’huile ou de levure de bière.
  5. Vous pouvez servir à votre toutou, tiède ou froid.

gamelle ration ménagère chien

Photo: damndelicious
Autour des animaux
Par Charles
Rédacteur animalier
Maj.05 Déc 2018
Voir les 7 discussions Écrire un commentaire

7 Avis sur Cuisiner pour son chien : les bases et les proportions

  1. bonjour j’ai chiot golden je voudrais connaitre exactement modele e ration menagere avec dinde et carottes et riz et yaourt et enplus calcium et vitamine donné par veto merci

  2. Bonjour j’ai un cocker American je voudrais connaître les proportions, pour le moment il pèse 8kg mais adulte il fera 11kg
    Cordialement

  3. Bonjour, je suis étonnée que vous ne donniez pas de proportions dans votre recette car les glucides ne sont pas recommandés pour les chiens… Et quelle quantité pour quel chien (poids)?
    Cordialement

  4. Bonjour, votre recette me semble bien alléchante je voulais savoir les carottes vous les prenez cuite ou cru . j’ai hâte d’essayer.

  5. Ici les garçons adorent les rations ménagères :D

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